Bio, bubbel och resår

Efter Kalles brunch var min tanke att sova några timmar för att sen kunna hitta på nåt skoj på kvällen. Istället satte jag mig och lärde mig sticka resår... 2 aviga, 2 räta. Men halsduken som jag ska sticka ska bara vara en maska av varje. Det är faktiskt finare än vad det ser ut på bilden... det är rakt och inte snett.

Hade tre biofilmer att välja mellan på kvällen, alla började kl 21 så lämpligt. Kalle fick välja och valde då den romantiska komedin Last King of Scotland. Lagom för en lördagkväll. Filmen är väldigt bra. Forest Whitaker som spelar Idi Amin är värd sin Oscar hundra gånger om. Han växlar från att vara en misstänksam, paranoid och arg person till en charmig, skämtande och broderlig person på en sekund. Man får se bilder på Idi Amin i slutet av filmen och då inser man att det var exakt så han var som person, fullkomligt oberäknelig.

Klockan var bara lite efter 23 när filmen var slut så vi satte oss på Svea och skålade i lite bubbel och sen ett rödvin som var väldigt gott, men som inte finns på Systembolaget naturligtvis. (2006 Diemersfontein, Pinotage från Sydafrika)

Vid 1 traskade vi hem, käkade lite korv och skrattade åt en kille som trodde han kunde betala med kort hos korvtanten med låda på magen.

Cabernet Sauvignon

Idag var det dags för vinprovning nr 2, tema Cabernet Sauvignon. Det fanns inte ett enda vin som var odrickbart denna gången. Men det fanns ett par som var riktigt riktigt bra, bland annat vinet på bilden var väldigt gott. Kaesler Cabernet Sauvignon, nr 97339 på Systembolaget, 194 väl spenderade kronor kan jag säga. En annan höjdare var Trapiche Medalla, nr 97391 på Systembolaget, 183 kr.

Häromdagen skickade Robin en länk till Elvis the King, vinet då... det är 30 år sedan Elvis Presley dog och det ska firas. 3 olika viner har han fått. Elvis the King var en angenäm upplevelse. Dock inte det bästa vinet som tillverkats. Men Robin... helt klart nåt du ska köpa! Etiketten är tydligen samlarobjekt... även om den var skitful. Sparas i en förgylld ask tills den är värd attans med kosing.

Nu när jag har blivit expert på Cabernet Sauvignon (Cabernet Franc + Sauvignon Blanc) så kan jag tala om att Bordeaux vinerna inte har någon sötma i eftersmaken, den är alltid torr, de har lång eftersmak ändå... men det gör att jag tycker om vinerna från den nya världen bättre, för de är lite rundare på nåt vis, me like. Vinerna från Bordeaux ska man dricka direkt, eller lagra i 10-15 år. Tiden däremellan är det tydligen vanligt att druvan sluter sig och vinet smakar nästan ingenting, helt dött. Men sen öppnar det sig igen. Så om ni är på restaurang och vill lägga en massa pengar på vin, så kan ni för den sakens skull kolla på årgången. Vilken årgång vinet tillhör är i princip bara viktigt för europeiska viner, i den nya världen är konstbevattning tillåtet vilket ger jämnare kvalitet. Ett vin är sällan 100% Cabernet Sauvignon, även om det inte står nåt annat på flaskan. Men det skulle inte vara gott att dricka, det blir för strävt. Så normalt är 70-80% Cabernet Sauvignon och sen är det blandat med tex Cabernet Franc, Merlot eller Malbec som är lite mjukare. Att blanda med andra druvor är även ett sätt för tillverkaren att sätta sin egen husstil på vinet. En Cabernet Sauvignon från Sydafrika kan vara väldigt lik en Bordeaux... den nya världen knappar in på storebror. Priserna är en aning mer modesta också. Vi provade en Bordeaux, 2a Cru, från 2001 (ett enligt tillverkarna dåligt år men som kritikerna börjar gilla ändå) som var på väg att sluta sig och som skulle tjäna på lagring, men det kändes just nu ganska trist... för 305 kr, inte alls prisvärt. Men hade det varit från 2000 (ett bra år) så hade det kostat kanske tre gånger så mycket.

Det här skrev jag inte alls ner för att jag ska komma ihåg det till provet ;). Men det var en jätterolig provning idag, provningsledaren kunde jättemycket och gav en massa bra tips på hur man ska tänka när man blindprovar.

En tillfällig vändning

Väldigt tillfälligt har jag möblerat om i min lägenhet. Skrivbordet och datorn har åkt in där jag brukar ha min säng. Jag har bytt skrivbord, har ett vanligt bord just nu faktiskt... men i alla fall så får man plats att bre ut sig och man får inte ont i ryggen av att sitta och skriva mycket vid det här bordet. Det är ett klart plus. Sen ville jag inte ha datorn på matbordet... vill kunna äta också utan att sitta i soffan :).

Sängen står just nu i samma rum som mitt matbord. Definitivt inte optimalt. Men kanske slipper jag nu sova i osen av grannens konstiga matvanor och bara i mina egna. Nu står jag här och vet inte vad jag ska göra av en del möbler som liksom blev över. Får se hur jag löser det. Blir ett senare problem i alla fall.

Tror jag börjar bli sjuk. Sov igenom hela stormen, vaknade till lite när strömmen kom tillbaka för printern checkade sig själv, sen vid 11 (eller var det då strömmen kom tillbaka kanske?)... sen somnade jag om och sov tills för en timme sen. Just nu känner jag mig febrig och antydan till ont i halsen. Ska klämma en massa Echinagard så jag slipper förkylning, dock brukar jag vara lite allergisk mot ingredienserna i det där skräpet.

I fredags var vi och åt på Svea och drack gott vin. Kan verkligen rekommendera den restaurangen på kvällen. Jag gillar dessutom när man kan fråga om vinerna, de kommer ut med ett provglas så får man avgöra själv vad man tycker. De har en massa bra viner som säljs på glas också.

Igår var jag och storebror på första lektionen på Munskänkarnas druvkurs, tema: Riesling. Det var väldigt roligt. Man kan konstatera att jag har stora förbättringar att göra vad gäller mitt vinkunnande, Ola också. Vi satt och fnissade när nån hittade yllekofta i nåt vin, jag tror jag stannade vid animaliskt... det stod i papperna att vinerna kunde lukta så nämligen. Sen tyckte jag flera gånger att vinerna dog snabbt så jag beskrev dem som korta... då satt alla andra och snackade om lång eftersmak. Nä minsann! Det dyraste vinet var klart äckligast i alla fall.

Kom hem en snabb vända för att sen sätta mig på bussen till Lund. Sista avtackningsmiddagen för Anne på kåren. Det var en mysig tillställning som jag vid 23 höll på att frysa eller somna ifrån. Åkte hem en och en halv timme senare med återhämtat humör efter att ha tuggat is med Anton. Träffade en del personer jag inte träffat på länge... Kristoffer, än så länge finns planerna på en öl kvar :)

Nu ska jag fixa något att äta tror jag, innan jag tynar bort helt. Sen skriva lite uppsats.