Revival
Jag och Philippe har länge diskuterat olika dieters vara eller icke vara. Inte i förhållande till olika sjukdomar eller övertygelser som kan förändra dieten, utan till dieter med målet att gå ner i vikt.
Det vi har kommit fram till är att det enda som gäller är: Mängden kalorier in måste vara mindre än mängden kalorier ut. Sen spelar det inte så stor roll var de där kalorierna kommer ifrån, fett, kolhydrater eller protein. Självklart är det smartare att välja mer bukfyllande mat med en trevlig mättnadskänsla än en näve chips som bara fastnar i tänderna.
Tänk för att British Institute (eller kanske något schampoinstitut i Schweiz) har kommit på just precis det här. Återigen. Tillbaka till det gamla. Skönt säger jag och äter min blandsallad med god min.
Dagens andra revival är ett ord... ordet "Bussig" som i schyst, reko eller snäll. Visst var det längesen vi använde det? Låt oss börja!